Gefülltes Brot

Dieses Rezept (o.k., ich weiß, ich hab eine Backmischung verwendet...denn wir waren mit dem Wohnmobil unterwegs) habe ich zwar im Omnia Backofen (das ist ein geniales Teil, womit man auf einer Gasflamme backen kann) gebacken, aber man kann es natürlich auch in einem normalen Backofen backen.

Ich wollte euch diese Rezeptidee nur nicht vorenthalten 😉

Für Abwechslung sorgt eine Füllung. Ich hatte mir als Käseersatz Cashewcreme überlegt und dann hatte ich noch eingelegte, gegrillte Paprika. Das wurde eine sehr leckere Komposition ;-))