Schon lange stand das Pulled Soja http://amzn.to/2x4TmO2 auf meiner Liste und nun habe ich es endlich ausprobiert und zwar in einem Clubsandwich :-)
Die Zubereitung ist eigentlich ganz einfach und man hat super viele Möglichkeiten, dieses Pulled Soja anzurichten.
Ob wie hier oder in einem Burger oder in ein Wrap gerollt oder mit Gyrosgewürz in die Pfanne geben. Gerade für Leute, die auf Gluten verzichten müssen oder wollen ist das eine gute Alternative zu Seitanprodukten.
Pulled Soja 8-10 Minuten in Gemüsebrühe kochen und dann durch ein Sieb gießen.
In heißem Öl anbraten, Zwiebeln dazu geben und mit anbraten.
Mit Salat und Soßen nach eurem Geschmack in eine Sandwich oder Brötchen schichten und genießen 😊
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