Saftige Frühstücks-Muffins, vegan und glutenfrei
250 g Haferflocken (glutenfreie auf Wunsch)
2 TL Backpulver
nach Geschmack evtl. etwas Zimt
ca. 40 g Cranberries
ca. 40 g Walnusskerne
2-3 reife Bananen (je nach Größe)
250 ml Alpro Vanille oder anderen Pflanzendrink
60 ml Rapsöl
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