Montag, 17. Februar 2020

Lauwarmer Nudelsalat mit veganem Feta


Lauwarmer Nudelsalat mit veganem Feta

350-400 g reisförmige Nudeln
2 Päckchen Pinienkerne
2 Knoblauchzehen
1 Paket Bedda Hirte oder Alternative
500 g Minitomaten
2 EL Olivenöl
3 EL Essig (Rotweinessig schmeckt am besten)
Petersilie, Salz und Pfeffer

Schmeckt warm, aber auch kalt sehr lecker.



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