Donnerstag, 2. Juni 2016

Lieblings-Salatssoße auf Vorrat

2 mittelgroße Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
- 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleineren
1/2 TL Pfeffer
45 g Zucker
15 g Salz
1 TL Senf
220 g Öl
120 g Essig
Ein Paket 6-Kräuter- oder 8-Kräutermischung
Das Ganze gut mixen,  ca. 30 Sekunden auf Stufe 7, umfüllen und den Topf mit ca.200-250 ml Wasser ausspülen und zu dem bereits vorhandenen Dressing geben. Gut vermischen. Im Kühlschrank hält sich das Dressing ca. zwei Wochen.


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