Currywurst-Sauce wie aus der Pommesbude

Für diesen Knaller braucht man:

20 g Öl 

240 g Tomatenketchup 

100g Spezi oder Schwippschwapp

1 EL Aprikosenmarmelade 

1-2 EL Currypulver (je nach Geschmack)

1/2 TL Paprika, rosenscharf

1 TL Gemüsebrühe 

1 EL Zucker 

1 TL Salz 

1 Prise Pfeffer

Öl , Ketchup, Spezi und Aprikosenmarmelade in den Mixtopf füllen und 2 Min. bei 100 Grad auf Stufe 2 mixen. Curry, Paprika, Brühe, Zucker, Salz und Pfeffer hinzugeben und nochmal 6 Min. bei 100 Grad auf Stufe 1,5 kochen und genießen