Carrot Cake Overnight Oats

Ein tolles Frühstück, das sich wunderbar zum abnehmen eignet, zur Verfügung gestellt von Bianca (www.herzfood.de)

- es ist eine recht große Portion
- es mach sehr satt
- es enthält viele Ballaststoffe
- es enthält wenig Kalorien und Fett

- es ist geschmacklich super lecker

Ihr braucht dafür:
100g geraspelte/geriebene Möhre

50g geraspelter/geriebener Apfel

50g Haferflocken

100ml Mandelmilch

10g Rosinen

1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft oder Xucker http://amzn.to/2p7dgHF

etwas Zitronenabrieb, Bourbon Vanille und Zimt

1 Prise Salz

10g Walnüsse

optional: Nussmus zum dekorieren (nicht in den Nährwertangaben eingerechnet)

Bis auf die Walnüsse wird alles miteinander vermischt und über Nacht ziehen gelassen. Die Nüsse kommen dann am nächsten Tag frisch drüber. Funktioniert auch als Porridge, braucht aber evtl. mehr Flüssigkeit :-) Besonders lecker: kurz vor dem Essen warmen Milchschaum (z.B. aus Hafermilch) obendrauf geben.

Nährwerte:

ca. 380kcal

55g KH / 11g F / 10g E

Im Video beginnt das Rezept bei Minute 2:08  :-)