Freitag, 13. Januar 2017

Süßkartoffeleintopf, senegalesisch angehaucht




Für diesen Gaumenschmeichler braucht ihr:

2 Zwiebeln 
1 grüne Paprika 
3 mittelgroße Süßkartoffeln
2 Zehen Knoblauch 
1 Stück Ingwer
1 l Gemüsebrühe 
1 Dose stückige Tomaten
Erdnussbutter
1/2 Chinakohl
gem. Nelken, Pulbilber, Salz etc.

Zubereitung wie im Video.

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