Schneller Nudelsalat aus dem Vorrat
Ein Rezept mit Zutaten, die man immer zu Hause haben kann.
Schnell gemacht und sehr lecker. Zutaten:
400 g Nudeln (trocken)
400 g gegrillte Paprika aus dem Glas (gibt es z. B. im Lidl)
1 Dose Champignons (230 g Abtropfgewicht)
150 g getrocknete Tomaten (z. B. Snack-Tomaten mit Meersalz / Penny Markt)
15-20 g Basilikumblätter, frisch
1 EL getrocknete Petersilie
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Nudeln kochen ohne überkochen mit der Kochblume
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