Käsekuchen, cremig und gesund

Käsekuchen aus Seidentofu Zutaten unter dem Video - Zubereitung im Video

150 g Haferflocken
1 reife Banane
100 g Kokosflocken
70 g Ahornsirup
etwas Zimt
für die Käsecreme, die sich auch super als Dessert eignet:
400 g Seidentofu
100 g Mandelmus
Saft und abgeriebene Zitronenschale einer Zitrone (bio)
4 EL Agavendicksaft
1 TL Johannisbrotkernmehl
ca. 10 Tropfen Flave Drops mit Käsekuchenaroma

Mein Lieblings-Silikonlöffel
oder dieser (etwas preiswerter)