Linsen-Chili
Zutaten:
400 g rote Linsen
1 l Gemüsebrühe
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 große rote Paprikaschote
2 Zucchini
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Mais
1 Paket passierte Tomaten
1 Fleischtomate
Salz, Paprika edelsüß und scharf, geräuchertes Paprikapulver (optional)
Pul Biber oder Chiliflocken oder Cayennepfeffer, Kreuzkümmel
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