Leckeres, ölfreies und sahniges Salatdressing
50 g Sonnenblumenkerne
200 - 250 ml Wasser je nach gewünschter Cremigkeit
40 g Balsamico Essig weiß
2 Teelöffel Senf mittelscharf
1 kleine Knoblauchzehe
1 Teelöffel Zucker oder Xucker
1 Teelöffel Salz
etwas Pfeffer
Geht auch mit Walnusskernen, Cashewkernen, Pinienkernen, Hanfsamen etc.
Wer keine Probleme mit etwas Öl hat, kann noch 1 EL Olivenöl hinzugeben, schmeckt auch vorzüglich.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen