Diese Möhren-Erdnuss-Röllchen sind soooo lecker, unbedingt probieren:
1 Frühlingszwiebel
1 Knoblauchzehe
450 g Möhren, gerieben oder fein gehackt
1/2 TL Chilikerne
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1/2 TL Salz
3 EL Erdnussbutter
2 EL Petersilie oder Koriander
100 g Schwarzbrot oder Semmelbrösel
Das war ein Rezept aus diesem Kochbuch
Mein Beschriftungsgerät ist schon älter, alternativ kann ich dieses empfehlen.
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