Ruck-Zuck Ananas Kuchen
Das hier sind die Zutaten:
250 g frische Ananas (alternativ aus der Dose)
100 ml Saft + 100 ml Sprudelwasser
40 ml Rapsöl
170 g Dinkelmehl
2 TL Backpulver
40 g Xucker light oder Süße eurer Wahl
Backen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze, ca. 45 Minuten
Gebacken habe ich den Kuchen in dieser Backform.
Zubereitung wie im Video.
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