Samstag, 3. Oktober 2020

Joghurt-Grieß-Kuchen mit Heidelbeeren

 Joghurt-Grieß-Kuchen mit Heidelbeeren



Zutaten:

60 g Margarine
250 g Sojajoghurt
100 g Xucker 
1/2 Päckchen Backpulver
1/2 Päckchen Vanillinzucker
2 EL Sojamehl mit 3-4 EL Wasser 
250 g Weichweizengrieß
optional Zitronenaroma oder abgeriebene Zitronenschale
ca, 150 g Heidelbeeren oder anderes Obst
ca.  40 Minuten bei 175 Grad backen (vorgeheizt)

Ich habe den Kuchen in dieser Backform gebacken.

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