Protein-Quark-Brötchen ohne Hefe
Zutaten:
250 g Dinkelmehl
40 g Proteinpulver
oder mit Vanillegeschmack
10 g Backpulver
200 g Alpro Skyr Style, evtl. auch die
Quarkalternative von Simply V
20 ml neutrales Öl
50 ml Sojadrink oder einen anderen
Pflanzendrink
1 Prise Salz 1 Spritzer Zitronensaft
pro 1 kleines Brötchen ca. 190 kcal -
27 g KH / 4 g F / 10 g E
Zubereitung wie im Video.
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