Tofu-Gemüse-Pfanne

 Tofu-Gemüse-Pfanne -  schnellgemacht und low carb

Ein schnelles, leckeres Essen, welches ohne Beilage schmeckt und dann low carb ist.

Zutaten:

200 g Tofu

2 kleine Zwiebeln, alternativ Lauch
2 Knoblauchzehen
zerkleinert im Fissler Fine Cut

250 g Champignons
200 g Erbsen TK (alternativ Brokkoli etc.)
250 ml Gemüsebrühe
1 leicht gehäufter TL Speisestärke
2 EL Sojasauce

Zubereitung wie im Video.