Bananenbrot oder Bananenkuchen... hier die Zutaten:
2 reife Bananen
250 g Dinkelmehl
50 g Zucker
2 TL Backpulver
2 TL Vanillezucker
75 ml Reis Vanille Drink oder Sojamilch
25 g Mandeln oder Nüsse, gehobelt oder gemahlen
etwas Fett und Paniermehl für die Form
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