Für diesen leckeren und einfachen Zucchinisalat braucht ihr nur folgende Zutaten:
3 Zucchini (ca. 600 g)
1 Knoblauchzehe
3 EL Olivenöl
3 EL Balsamicoessig bianco
1 TL Senf
Salz und Pfeffer
Ein Rezept mit sehr wenig Zutaten und es schmeckt super lecker.
Ihr braucht dafür keine weiteren Küchengeräte, ihr könnt die zu Zucchini auch raspeln oder in feine Scheiben schneiden oder den Gurkenhobel benutzen.
Ich habe hier den Spiralschneider benutzt, weil ich es optisch sehr schön finde.
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