Veganes Paprikagulasch
Dieses Mal habe ich die Bratfunktion in dem Onepot Multikocher https://einpot24.de getestet. Das Ergebnis war super. Die Sojawürfelchen wurden richtig cross. Dauert zwar ein bisschen, aber von anbrennen keine Spur. Bin echt begeistert. 😁
Hier die Zutaten :
200 g Sojawürfel (in der Brühe eingeweicht und ausgedrückt)
1 gehäufter EL vegane Hühnerbrühe http://amzn.to/2fPBjou
(ersatzweise Gemüsebrühe)
3 EL Bratöl
4 kleine oder 2 große Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
3 Paprikaschoten
3/4 Tube Gulaschcreme mild oder scharf (je nach Geschmack) http://amzn.to/2yrks6v
ca. 3 EL Tomatenmark
3 TL ungarisch Gulasch Gewürz
3/4 l Wasser
Das Gericht kann man auch in einer großen Pfanne zubereiten.
Hier noch ein Link zu diversen Multikochern http://amzn.to/2wwbVL7
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