Möhreneintopf oder Möhrendurcheinander :-) aus dem Thermomix
Zutaten für diese leckere vegane Hausmannskost:
700 - 800 g Möhren, in Stücken
etwa die gleiche Menge Kartoffeln, gewürfelt
je 1 TL Zucker und Salz
ca. 600 g Wasser
1 Zwiebel
25 g Vegane Margarine
120 g Garflüssigkeit
1 EL Gemüsebrühe
2 EL Petersilie TK
Rauchsalz http://amzn.to/2o5FOyF
Pfeffer
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