Einfaches Roggen-Mischbrot

Gebacken habe ich das Brot in meiner neuen Heißluftfritteuse Ihr könnt es aber natürlich auch ganz normal im Backofen backen

Zutaten für das einfache Brot...ich habe von allem die Hälfte genommen:
250g Roggenvollkornmehl
250g Weizenmehl
1 Päckchen Trockenhefe
jeweils 1 Teelöffel Salz und Zucker
3 Esslöffel Öl
300 ml lauwarmes Wasser

Ihr könnt nach Belieben natürlich verschiedene Gewürze, Kräuter oder Kerne mit hinein geben, so habt ihr immer wieder Abwechslung.