Samstag, 3. Oktober 2020

Protein-Quark-Brötchen

 Protein-Quark-Brötchen ohne Hefe



Zutaten:

250 g Dinkelmehl
40 g Proteinpulver 
oder mit Vanillegeschmack 
10 g Backpulver
200 g Alpro Skyr Style, evtl. auch die Quarkalternative von Simply V
20 ml neutrales Öl
50 ml Sojadrink oder einen anderen Pflanzendrink
1 Prise Salz 1 Spritzer Zitronensaft

pro 1 kleines Brötchen ca. 190 kcal - 27 g KH / 4 g F / 10 g E


Zubereitung wie im Video.

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