Donnerstag, 14. März 2019

Dicke Bohnen mit Räuchertofu

Dicke  Bohnen sind nicht jedermanns Sache. 
Als Kind habe ich sie gehasst, heute mag ich sie ganz gerne und mein Mann liebt sie.
Hier ganz im Stil der guten, alten Hausmannskost. :-)



Dicke Bohnen mit Räuchertofu

1 Glas Dicke Bohnen (660 g)
1 große Zwiebel
125 g Räuchertofu
nach Bedarf Gemüsebrühe  oder Sojasahne
2 TL Bohnenkraut
1/2 - 1 TL Rauchsalz 
1/4 TL Pfeffer
2 TL Mehl mit Wasser zum binden

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