Golden Quinoa Porridge
.....ist eine gute Alternative zur Goldenen Milch
250 g Quinoa
700 ml Mandelmilch
1 Spritzer Vanilleextrakt oder 1/2 Vanilleschote, ausgekratzt
2 TL Kurkuma
1 TL Zimt
1/2 TL Ingwer, gemahlen oder 1 TL frisch gerieben
1 EL Kokosöl
je 1 Prise Salz, schwarzer Pfeffer
5 Datteln, klein geschnitten (oder mehr nach Geschmack)
Ein paar Walnüsse und Banane als Topping
sowie Kakao-Nibs
Als gewisses Extra empfehle ich diese Mandelbutter
Kochzeit: 15 Minuten
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