Cashew-Pesto-Käse

Cashew-Pesto-Käse

30 g Agar-Agar Flocken oder Pulver 

240 ml Wasser

260 g Cashewkerne

3 EL Zitronensaft

1/2 EL Olivenöl

20 g Hefeflocken 

1,5 TL Salz

1/2 TL Zwiebelpulver

1/2 TL Knoblauchpulver

1 Bund Basilikum frisch

2 Knoblauchzehen gehackt

1 Prise Pfeffer schwarz

Wie es geht, sehr ihr im Video 😁

Für das Pesto verwende ich den Fissler Finecut 

Mein Zitronensaftausgießer