Ihr braucht nur:
1,2 l Gemüsebrühe
1 kg Rosenkohl (TK) oder frisch
nach 20 Minuten Kochzeit pürieren und mit etwas Muskat abschmecken.
Bon Appetit 😋
Wer Lust hat kann noch Zwiebeln und Räuchertofu knusprig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und als Topping auf die Suppe geben.
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