Gyrosgewürz

Gyros Gewürzmischung

6 TL Oregano, gerebelt
4 TL Thymian
3 TL Salz
3 TL schwarzer Pfeffer gemahlen
3 TL Paprikapulver, edelsüß
2 TL Majoran gerebelt
2 TL Rosmarin
2 TL Korianderpulver
1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
0,5 TL Cayennepfeffer
2 TL Zwiebeln, granuliert
2 TL Knoblauch, granuliert
2 TL Zucker

Ich empfehle es natürlich für Gyros, aber auch für meine sehr leckere Gyrossuppe.