Hier die Zutaten:
650 g Äpfel
1 Zitrone
etwas Zimt und Vanillemark
zerkleinern und mischen
400 g Mehl (Dinkelmehl)
170 g Alsan Margarine
150 g Rohrohrzucker
50 g Wasser
evtl. 1-2 TL Backpulver
zu einem Teig verkneten
1/3 von dem Teig für die Streusel zurückbehalten und mit 3 EL groben Haferflocken und 2 EL Rohrohrzucker mischen
40 Minuten bei 180 Grad backen.
Guten Appetit!
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