150 g Sonnenblumenkerne (gemahlen)
500 g Rote Beete, gekocht
2 EL neutrales Öl
4 EL Zitronensaft
1,5 EL Essig
ca. 4 TL Meerettich aus dem Glas (oder frisch gerieben)
ca. 1 TL Salz
alles gut vermixen....fertig ist eine Menge Rote Beete Meerettich Aufstrich.
Ihr könnt natürlich auch nur die Hälfte zubereiten.
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