Für diese leckere Soße braucht ihr:
Eine große Zwiebel die kommt in den Mixtopf, 5 Sekunden, Stufe 5, dann herunter schieben und mit etwas Öl 2 1/2 Minuten auf der Dampfgar Stufe, Stufe 1 andünsten.
Dann kommen 3 Esslöffel Mehl, 1-2 Esslöffel Curry, 250 g Wasser (ein Esslöffel Gemüsebrühe wurde darin aufgelöst) dazu und alles wird 5 Minuten Stufe 2 bei 100° gekocht. 1 Minute vor Ablauf kommen 200 g bis 250 g Pflanzen Sahne hinzu (durch die Deckelöffnung) und dann wird das Ganze mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt -fertig.
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